Fachartikel Gastronomie / Lebensmittel – Betriebshaftpflichtversicherung

26. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflicht Imbissstube – keine Haftung für verbrannte Würste

Eine Betriebshaftpflichtversicherung für eine Imbissstube ist aus mehreren Gründen ein absolutes Muss für den Besitzer. Zum einen gehen von den Gerätschaften die der Essenszubereitung dienen, durchaus Gefahren aus. Zum anderen kann auch in der Stube selbst ein Gast Schaden erleiden. Rutscht er auf einem verschütteten, noch nicht aufgewischten Getränk aus und verletzt sich, ist der Besitzer der Imbissstube in der Haftung…

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Verschüttet er beim Service eine fettige Soße auf der Kleidung des Gastes und eine Reinigung ist unmöglich, greift die Betriebshaftpflicht für die Imbissstube ebenfalls.

Personenschäden sind kritisch, können die Schadensersatzforderungen, auch von den Krankenversicherern im Falle einer notwendigen Heilbehandlung, schnell in die Tausende gehen. Immer wieder ist zu lesen, dass eine Fritteuse oder ein Grill Feuer gefangen haben. Kommt es dabei zu Gebäudeschäden, ist dies ebenfalls ein Leistungsfall für die Betriebshaftpflicht der Imbissstube. Werden nur die angemieteten Räumlichkeiten beschädigt, leistet der Versicherer im Rahmen der Mieterhaftpflicht, die als Deckungserweiterung eingeschlossen werden kann. Ebenfalls kritisch wird es, wenn einer oder mehrere Gäste an den zubereiteten Waren erkranken. Bei unsachgemäßer Entsorgung von Fett oder Essensresten muss ebenfalls mit einem Schaden auf der Grundlage des Umwelthaftungsgesetzes gerechnet werden. Die Umwelthaftpflicht als Bestandteil der Betriebshaftpflicht für die Imbissstube reguliert in diesem Fall den Schaden.

Die besten Ratgeber sind unabhängig

Wer eine Betriebshaftpflicht, eine Berufshaftpflichtversicherung, eine private Haftpflicht oder irgendeine andere Versicherung sucht, soll sich immer einen unabhängigen Versicherungsmakler suchen, wenn ein Vergleich ansteht. Nur so findet man heraus, wo und wie man am besten versichert ist. Der Makler geht auch auf Details ein und berücksichtigt, ob Vermögensschäden zu versichern sind, ob die Betriebshaftpflicht für Angestellte erforderlich ist oder ob weitere Informationen zum Versicherungsschutz zu beachten sind. Wir sind ein unabhängiger Versicherungsmakler, haben langjährige Erfahrung im Bereich Betriebshaftpflicht und erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Sie erreichen über folgenden Link auch unseren online Rechner aber wir empfehlen immer ein individuelles Angebot, denn wir möchten das Sie im Schadenfall richtig versichert sind!

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Bildquelle: © Rainer Sturm / PIXELIO

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22. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflicht Restaurant

Für den Inhaber eines Restaurants ist es eigentlich zwingend, eine Betriebshaftpflichtversicherung abzuschließen. Trotz aller Sorgfalt, auch der Mitarbeiter, lässt es sich nicht verhindern, dass eventuell ein Schadensereignis eintritt. Es ist in der Gastronomie nie auszuschließen, dass ein Gast nicht auf einem verdeckten Essensrest auf dem Fußboden ausrutscht und sich verletzt….

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Mögliche Schadensersatzforderungen sowohl durch die Person, als auch bei einer medizinisch zu behandelnden Verletzung, können den Inhaber finanziell ruinieren. Das Gewerbe birgt aber ein noch viel größeres Risiko.

Werden unerkannt verdorbene Lebensmittel verwendet, um Speisen zuzubereiten und die Gäste klagen erst über Übelkeit und verklagen anschließend den Inhaber, ist ein ausreichender Versicherungsschutz für Personenschäden in der Haftpflichtversicherung notwendig um mögliche Forderungen erfüllen zu können. Der Betreiber der Gaststätte haftet im Rahmen des Produkthaftungsgesetzes für Schäden, die aus selbst zubereiteten Mahlzeiten resultieren. Es genügt aber auch schon, dass ein Mitarbeiter einem Gast heißen Kaffee überschüttet und dieser ärztlich versorgt werden muss, oder Rotwein über ein nicht zu reinigendes Kleidungsstück verschüttet wird. In diesem Fall ist der Restaurantinhaber ebenfalls zum Schadensersatz verpflichtet.

Die Versicherung für das Restaurant sollte bei gemieteten Räumlichkeiten unbedingt Mietsachschäden mit einschließen. Entstehen durch brennendes Fett Schäden an der Wand, so muss der Inhaber die Kosten für die Instandsetzung übernehmen. Der Beitrag für die Versicherung kann durch Vereinbarung einer Selbstbeteiligung für Bagatellschäden deutlich gesenkt werden.

Wenn Sie auf der Suche nach einer passenden Betriebshaftpflicht sind können Sie uns unter folgendem Link gerne kontaktieren. Wir sind ein unabhängiger Versicherungsmakler, haben langjährige Erfahrung im Bereich Betriebshaftpflicht und erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Sie erreichen über folgenden Link auch unseren online Rechner aber wir empfehlen immer ein individuelles Angebot, denn wir möchten das Sie im Schadenfall richtig versichert sind!

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17. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflicht Partyservice – damit bei einem Schaden nichts im Hals stecken bleibt

Die Betriebshaftpflichtversicherung für einen Partyservice umfasst den Versicherungsschutz für zahlreiche Risiken. Es beginnt bereits damit, dass der Partyservice Speisen zubereitet. Wenn Lebensmittel vom Patyservice nachweislich zu einer Erkrankung der Gäste geführt haben, ist der Partyservice im Regress. Neben Schmerzensgeldforderungen können auch noch Schadensersatzforderungen der Krankenkassen im Falle einer medizinischen Behandlung auf den Betreiber zukommen.

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Da in einem solchen Fall häufig mehrere Personen betroffen sind kann die Summe der Zahlungen schnell den Ruin bedeuten. In der Regel wird eine Party in den Räumlichkeiten der Gastgeber gefeiert. Damit geht für den Partyservice das Risiko der Tätigkeiten auf fremden Grundstücken einher, welches bei der Versicherung unbedingt mit angegeben werden muss.

Ein Mitarbeiter wirft beispielsweise im Wohnzimmer der Kunden eine wertvolle Vase um. In diesem Fall bietet die Versicherung den notwendigen finanziellen Schutz. Beschädigt ein Mitarbeiter beim Entladen des Fahrzeuges vor Ort ein anderes Auto dann ist dieser Fall nicht zwangsläufig durch die KFZ-Versicherung abgedeckt. Die Betriebshaftpflichtversicherung für den Partyservice würde in diesem Fall den Schaden regulieren. In einem Vergleich wird deutlich, dass es gravierende Preis- und Leistungsunterschiede gibt. Natürlich soll die Haftpflicht günstig sein, die Leistungen dürfen dabei, gerade bei Personenschäden aber nicht zu gering angesetzt werden, im Gegenteil. Um die Kosten für die Prämie zu reduzieren, empfiehlt sich eine Selbstbeteiligung für Bagatellschäden.

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Bildquelle: Rainer Sturm / pixelio.de

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16. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflicht Schlachthaus

Betriebshaftpflichtversicherung Schlachthaus Für die Betriebshaftpflicht für ein Schlachthaus stehen zwei Risiken im Vordergrund. Zum einen das Gesundheitsrisiko, wenn nicht zum Verzehr geeignetes Fleisch in den Umlauf kommt, zum anderen das Umweltrisiko. Schlachthäuser sind dazu verpflichtet, dass die Schlachttiere einer ordnungsgemäßen veterinärmedizinischen Untersuchung unterliegen. Die Risiken, die mit dem Thema BSE einhergehen, sind vielen Personen noch im Gedächtnis. Kann ein Fall von BSE-verseuchtem Fleisch auf das Schlachthaus zurückgeführt werden, und dem Betreiber eine Schuld an der Verbreitung nachgewiesen werden, ist er für alle daraus resultierenden Schäden in der Haftung…

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Das Thema Personenschaden sollte bei einer Betriebshaftpflichtversicherung für ein Schlachthaus nicht unterbewertet werden. Natürlich kann sich ein Besucher auch verletzen, wenn er schlicht auf dem Grundstück ausrutscht, weil es nicht ordnungsgemäß gereinigt war. In diesem Fall greift ebenfalls der Versicherungsschutz.

Schadensersatzansprüche können aber auch im Rahmen der Umwelthaftung entstehen. Gelangen Blut oder Fett in solchen Mengen in die Kanalisation, dass eine Abfließen nicht mehr möglich ist, greift das Umweltrisiko in der Versicherung. Das Wasser ist schlicht kontaminiert und muss aufwendig gereinigt werden. Die Schadensersatzforderungen in diesem Fall können das Unternehmen in echte finanzielle Bedrängnis bringen. Der einzige Weg, sich davor zu schützen, ist ein Versicherungsschutz, der eine ausreichende Deckung bietet.

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Bildquelle: © Bettina Stolze / PIXELIO

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15. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflicht Gaststätte – damit ein Schaden verdaut werden kann

Die Betriebshaftpflicht für eine Gasstätte ist fast noch wichtiger als ein Brauereivertrag. Zu viele Risiken birgt die Gastronomie für den Betreiber. Dies beginnt bereits damit, dass ein Gast das Lokal betritt und auf noch nicht weggewischten Speiseresten auf dem Fußboden ausrutscht und sich verletzt. Die Folge ist möglicherweise ein Krankenhausaufenthalt und eine Schmerzensgeldforderung. Die Betriebshaftpflichtversicherung der Gaststätte übernimmt sowohl die Schmerzensgeldzahlung als auch die Forderung des Krankenversicherers für die Übernahme der Behandlungskosten…

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Trotz aller hygienischen Vorsichtsmaßnahmen ist nicht auszuschließen, dass Lebensmittel, insbesondere Fleisch, verunreinigt sind. Dies hat im Zweifelsfall Auswirkungen. Es wird zu Schadensersatzforderungen von Gästen kommen, wenn sie dadurch erkranken. Bei selbst zubereiteten Speisen greift das Produkthaftungsgesetz. Die Zahlung ist in diesem Fall über die Betriebshaftpflicht sichergestellt.

Bei der Frage, ob sich die Gaststätte in angemieteten Räumen befindet, kommt auch die Frage ins Spiel, inwieweit ein Einschluss von Mietsachschäden in diesem Fall empfehlenswert ist. Rutscht beim Austausch eines leeren Bierfasses das Fass von der Sackkarre und beschädigt den Fußboden, greift die Betriebshaftpflichtversicherung bei der Schadensregulierung.

Es müssen aber nicht immer die extremen Schäden sein, einen Versicherungsfall darstellen. Die Bedienung kippt aus Versehen einem Gast ein Glas Rotwein über ein hochwertiges Kleidungsstück, welches nicht mehr gereinigt werden kann. Auch in diesem Fall ist die Haftpflichtversicherung gefordert. Stehen im Sommer Stühle, Tische und Sonnenschirme im Freien, geht gerade von den Sonnenschirmen ebenfalls eine Gefahr aus. Ein Windstoß, der einen Sonnenschirm umwirft, kann sowohl eine Verletzung bei einem Gast bewirken, als auch ein Auto beschädigen –beides ein Fall für die Betriebshaftpflicht.

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15. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflicht Fischzucht – keine glitschige Angelegenheit

Eine Fischzucht, gleich, ob sie eigenständig betrieben wird oder in Zusammenhang mit einer Restauration steht, ist ein gewerbliches Unterfangen und bedarf somit einer Betriebshaftpflichtversicherung Fischzucht. Bei der Risikobeurteilung muss allerdings unterschieden werden, ob es sich um Fische handelt, welche zum Verzehr gedacht sind, oder beispielsweise um Kois oder Aquarienfische. Speisefische bergen aufgrund möglicher Erkrankung des Käufers nach dem Verzehr ein größeres Risiko. Wenn sie beispielsweise für den Verkäufer nicht ersichtlich nicht mehr zum Verzehr geeignet waren…

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Grundsätzlich besteht bei einer Fischzucht das Risiko, dass ein Besucher oder Kunde ausrutscht oder stolpert und sich verletzt. Dies kann gleichermaßen im Freien wie in einem geschlossenen Raum passieren. Im Falle einer Schadensersatzforderung übernimmt die Betriebshaftpflicht für die Fischzucht die Regresszahlung.

Wenn das Unternehmen in der Aquaristik tätig ist, und die Becken in angemieteten Räumen stehen stellt sich die Frage, wie hier Mietsachschäden abgesichert werden. Läuft ein Becken aus und die Räumlichkeiten nehmen Schaden, werden diese ebenfalls durch die Betriebshaftpflichtversicherung für die Fischzucht geregelt. Wichtig ist in diesem Fall, dass die Police auch Allmählichkeitsschäden einschließt, da Wasserschäden häufig nicht sofort erkennbar sind.

Handelt es sich bei der Fischzucht um Speisefische, kann es auch bei besten Haltungsbedingungen vorkommen, dass ein Fisch beim Kunden krankheitsbedingt ebenfalls zu einer Erkrankung führt. Dies gilt umso mehr, wenn auf der Anlage auch Fisch direkt für den Verzehr verkauft wird. Der Sachverhalt der Gastronomie muss im Antrag auf jeden Fall aufgenommen werden.

Der Umwelthaftung kommt in der Betriebshaftpflicht für die Fischzucht eine besondere Bedeutung zu. Sowohl das Futter, wenn es nicht komplett von den Tieren aufgenommen wird, kann zu einer Belastung für das Wasser werden. Gleiches gilt, wenn Chemikalien im Wasser eingesetzt werden müssen. Gelangen diese in den Wasserkreislauf oder in das Grundwasser, ist der Betreiber für die Dekontaminierung in der Haftung.

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Bildquelle: © Rainer Sturm / PIXELIO

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7. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflichtversicherung Fleischerei – Damit Ihr Betrieb läuft

Betriebshaftpflichtversicherung Fleischerei Wer eine Metzgerei oder Fleischerei betreibt, kommt um eine Betriebshaftpflicht für eine Fleischerei nicht umhin. Der Beruf ist trotz sorgfältigster Arbeit risikobehaftet. Es beginnt bereits damit, dass ein Kunde im Ladenlokal ausrutschen kann und sich verletzt. Eine Schadensersatzforderung wird die Folge sein. Kommt eine medizinische Heilbehandlung dazu, fordert auch der Krankenversicherer die entstandenen Kosten zurück. Dieser Fall wird besonders dramatisch, wenn beispielsweise ein Cateringvertrag mit einer Schule besteht…

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Klagen die Kinder nach dem Verzehr der angelieferten Speisen über eine nachweislich daraus resultierende Magenverstimmung durch mangelhafte Ware, greift die Produkthaftung im Rahmen der Betriebshaftpflichtversicherung der Fleischerei. Gleiches gilt natürlich auch für alle im Laden verkauften Produkte, die in der Metzgerei hergestellt oder verarbeitet wurden. Catering muss auf jeden Fall im Versicherungsantrag vermerkt werden, da hier auch noch Arbeiten auf fremden Grundstücken dazukommen.

Viele Metzgereien bieten heute auch einen Stehimbiss für den Verkauf fertig zubereiteter Speisen an. Dieser Sachverhalt muss in dem Antrag für die Betriebshaftpflicht der Fleischerei unbedingt als Risikoerweiterung mit angeführt werden.

Umwelthaftung

Der Umwelthaftung kommt bei einer Fleischerei besondere Bedeutung zu. Findet aus welchen Gründen auch immer eine Infektion des Kühlhauses statt, müssen die darin gelagerten Waren als Sondermüll entsorgt werden. Bei eigener Schlachtung spielt das Risiko mit hinein,dass eventuell die Fettwerte im Wasser steigen oder es Probleme in der Kanalisation gibt. In diesem Fall würde der Betrieb in die Haftung genommen.

Schlüsselverlustrisiko

Das Schlüsselverlustrisiko sollte im Zusammenhang mit einer Betriebshaftpflichtversicherung für die Fleischerei ebenfalls berücksichtigt werden. Verliert ein Mitarbeiter oder der Metzgereiinhaber die Zugangsschlüssel, muss gegebenenfalls die komplette Schließanlage ausgetauscht werden. Befindet sich die Fleischerei in angemieteten Räumen, kommt der Miethaftpflicht besondere Bedeutung zu. Wird beispielsweise der Fußboden beschädigt, ist es Sache des Mieters, diesen wieder ausbessern zu lassen.

In Bezug auf die Deckungssummen sollte die Versicherungssumme für Personenschäden so hoch wie möglich gewählt werden. Regressforderungen im Rahmen einer Verunreinigung der Waren durch Salmonellen können bei einer größeren Anzahl von Betroffenen den Metzger ruinieren. Die Standardsumme von drei Millionen Euro ist dann kaum ausreichend.

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5. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflichtversicherung Café – Unverzichtbar für Ihr Café

Menschen suchen ein Café auf, essen etwas, trinken etwas oder holen einfach nur ein Stück Kuchen für zu Hause. Welche Gefahr soll also schon von einem Café ausgehen, dass es einer speziellen Betriebshaftpflichtversicherung bedarf? Jede Betriebsstätte, sei es eine Schreinerei oder eine Konditorei, birgt für Dritte potenzielle Risiken, die es aus Sicht des Betreibers gegen Schadensersatzforderungen aus Personen-, Sach- oder Vermögensschäden abzusichern gilt. Während Vermögensschäden in einer Betriebshaftpflicht für ein Café eher vernachlässigt werden können, sind gravierende Personen- oder Sachschäden nicht auszuschließen. Dazu einige Beispiele:

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Der Fußboden wurde gewischt, aber nicht richtig getrocknet. Ein Kunde rutscht aus und verletzt sich. Es besteht ein Anspruch auf Schmerzensgeld aufgrund eines Personenschadens nach BGB.
Ein Mitarbeiter des Cafés vergisst am Abend, den Herd auszuschalten. Der Gebäudeschaden durch den daraus resultierenden Brand geht in die Tausende, die Betriebshaftpflichtversicherung für das Café übernimmt in allen Fällen die Schadensersatzforderungen der Geschädigten.
Befindet sich das Café in angemieteten Räumen, ist die Deckung für das Schlüsselverlustrisiko empfehlenswert. Ein Mitarbeiter verliert seinen Schlüssel zu der Betriebsstätte, die Schlösser in dem gesamten Gebäudekomplex müssen ausgetauscht werden, da es sich um eine Schließanlage handelt. Dieser Sachverhalt ist ebenfalls abgesichert.
Verfügt das Café über Tische auf dem Bürgersteig, kommt unter Umständen noch die Verkehrssicherungspflicht zum Tragen. Durch den Wind umgewehte Sonnenschirme richten durchaus Schäden an Autos an oder verletzen Passanten.
Trotz sorgfältigster Hygienemaßnahmen kann es zu einer Verunreinigung der Lebensmittel kommen. Im Falle einer Salmonellenvergiftung beispielsweise wäre der Cafébetreiber in der Haftung.

Eine Betriebshaftpflichtversicherung für ein Café mag nicht so komplex sein wie für andere Branchen, sie ist aber unabdingbar. Zieht sich ein Kunde einen körperlichen Schaden zu, kann die Schadensersatzforderung für das Schmerzensgeld schon kritisch werden. Folgt dem noch ein Regress durch die Krankenkasse, weil ein Krankenhausaufenthalt notwendig war, könnte dies für den Inhaber des Cafés den Ruin bedeuten.

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Wer eine Betriebshaftpflicht oder irgendeine andere Versicherung sucht, soll sich immer einen unabhängigen Versicherungsmakler suchen, wenn ein Vergleich ansteht. Nur so findet man heraus, wo und wie man am besten versichert ist. Der Makler geht auch auf Details ein und berücksichtigt, ob Vermögensschäden zu versichern sind, ob die Betriebshaftpflicht für Angestellte erforderlich ist u.s.w. Wir sind ein unabhängiger Versicherungsmakler, haben langjährige Erfahrung im Bereich Betriebshaftpflicht und erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Sie erreichen über folgenden Link auch unseren online Rechner aber wir empfehlen immer ein individuelles Angebot, denn wir möchten das Sie im Schadenfall richtig versichert sind! Als Versicherungsmakler decken wir nicht nur den Bereich der Betriebshaftpflichtversicherung ab, sondern können durch unser Netzwerk alle Bereiche des Versicherungsmarktes für Sie abdecken.

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5. Februar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflichtversicherung Bäckerei – Auf was sollte man achten?

Ein Bäckereibetrieb birgt für die Inhaber mehr Risiken, als auf den ersten Blick ersichtlich wird. Die Betriebshaftpflichtversicherung für eine Bäckerei muss sowohl einen ausreichenden Versicherungsschutz für Personenschäden als auch für Sachschäden aufweisen. Ein Personenschaden kann schneller auftreten, als es dem Bäckereibesitzer lieb sein kann. Zwei Beispiele sollen dies verdeutlichen.

Der Kundenraum der Bäckerei wurde nass aufgewischt, ein Kunde rutscht aus und verletzt sich.Neben einem möglichen Schmerzensgeld werden im Falle einer medizinischen Behandlung auch die Kosten für den Arzt seitens der Krankenkasse in Rechnung gestellt…

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Das Risiko verunreinigte Lebensmittel zu verwenden besteht auch bei größter Hygiene. Erkrankt ein Kunde nachweislich nach dem Verzehr eines Produktes, welches er in der Bäckerei erworben hat, ist der Bäcker ebenfalls in der Haftung. In diesem Fall ist nicht auszuschließen, dass nicht nur ein Kunde erkrankt, sondern gleich mehrere. Dieser Umstand muss bei der Höhe der Deckungssumme berücksichtigt werden.

Neben Personenschäden deckt die Betriebshaftpflicht für eine Bäckerei natürlich auch Sachschäden ab. Dazu zählen beispielsweise Mietsachschäden oder der Verlust des Schlüssels. In der Regel sind die Räumlichkeiten angemietet. Entsteht ein Schaden an der Mietsache, übernimmt diesen die Betriebshaftpflichtversicherung für die Bäckerei. Fängt der Ofen Feuer und es entstehen Schäden welcher Art auch immer an fremdem Eigentum, wird dieses ebenfalls durch die Haftpflicht gedeckt. Das Erscheinungsbild einer Bäckerei hat sich heute verändert. Wird beispielsweise auch ein Café betrieben muss auch dieses Risiko mitversichert sein. Stehen in Sommer Stehtische und Sonnenschirme auf der Straße, kann von diesen gerade bei Wind eine Gefährdung für Autos und Passanten ausgehen.

Die Betriebshaftpflichtversicherung für eine Bäckerei schließt selbstverständlich auch alle Mitarbeiter ein. Dabei ist es unerheblich, ob es sich um eine Vollzeitkraft, einen Auszubildenden oder einen 400-Euro-Job handelt.

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28. Januar 201826. Juni 2019

Betriebshaftpflicht Eiscafé – Warum ist diese Versicherung wichtig für Ihren Betrieb?

Wer ein Eiscafé betreibt, ist immer der Gefahr ausgesetzt, dass es durch Dritte zu Schadensersatzforderungen kommen kann. Diese können auf Personenschäden, Sachschäden aber auch auf Vermögensschäden basieren. Welche Risiken sind durch eine Betriebshaftpflichtversicherung für ein Eiscafé abgesichert? Dazu einige Beispiele:

Ein Kunde rutscht auf dem frisch gewischten Boden aus, verletzt sich und stellt eine Schmerzensgeldforderung. Dieser Sachverhalt ist über die Betriebshaftpflicht Eiscafé ebenso abgesichert, wie die Klage auf Schmerzensgeld nach dem Verzehr von im Café selbst zu bereitetem Eis.
Ein Eiscafébesitzer möchte auf keinen Fall mit Salmonellen in Verbindung gebracht werden. Trotz penibelster Reinigungsmaßnahmen lässt sich dieses Risiko aber nicht 100%ig ausschließen. Entsteht eine Schmerzensgeldforderung aufgrund nachgewiesenen Verschuldens des Cafébesitzers dann wird diese Forderung durch die Versicherung übernommen…

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Stehen Tische, wie häufig üblich, auf der Straße, muss der Cafébetreiber seiner Verkehrssicherungspflicht nachkommen. Stürzt ein Sonnenschirm auf ein Auto, ist er dafür ebenfalls in der Haftung.
In der Regel befinden sich Eiscafés in angemieteten Räumen. Mietsachschäden werden durch die Betriebshaftpflicht Eiscafé ebenfalls abgedeckt. Um bei einem Schlüsselverlust nicht die Kosten für den Austausch der Schlösser tragen zu müssen, empfiehlt es sich für den Inhaber, das Schlüsselverlustrisiko mit einzuschließen.

Weitere Risikoeinschlüsse hängen von der Lage des Lokals sowie der individuellen Ausstattung ab. Ein Defekt in einem Elektroanschluss, der zu einem Brand führt, welcher auch auf benachbarte Betriebe übergreift, kann zu Schadensersatzforderungen auch hinsichtlich eines Verdienstausfalls führen.
Da die Betriebshaftpflichtversicherung für ein Eiscafé alle Personen umfasst, welche tätig sind, ist eine genaue Angabe der Beschäftigten, auch der Aushilfen, notwendig.
Gerade Personenschäden können auch bei kleineren Verletzungen extrem teuer werden. Caféhausbetreiber sind daher gut beraten, die Deckungssummen in ausreichender Höhe anzusetzen. Die üblichen Deckungssummen bewegen sich zwischen drei Millionen und fünf Millionen Euro für Personen- und Sachschäden.

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