Versicherung Gastronomie – Welche gibt es und welche brauche ich wirklich?

Da wäre erstmal die Betriebshaftpflichtversicherung

Versicherungen GastronomieDie Ansprüche der Haftpflichtversicherung für die Gastronomie sind sehr vielfältig denn zum einen müssen alle Risiken und gesetzlichen Auflagen erfasst werden welche durch die Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln entstehen. Insbesondere die vielfältigen Hygienevorschriften, aber auch der Schutz des Endverbrauchers, zum Beispiel durch den Genuss von falsch etikettierten Lebensmitteln sind hier wichtig. Die Leistungen einer Betriebshaftpflicht müssen zusätzlich auch die Risiken eines Restaurants absichern. Die Haftung des Unternehmers reicht hier von der versehentlichen Verschmutzung der Kleidung eines Gastes bis hin zu körperlichen Schäden, z.B. durch ausrutschen auf verunreinigtem Boden.

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Betriebshaftpflichtversicherung

Die Ansprüche der Haftpflichtversicherung für die Gastronomie sind sehr vielfältig. Zum einen müssen alle Risiken und gesetzlichen Auflagen erfasst werden welche durch die Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln entstehen. Insbesondere die vielfältigen Hygienevorschriften, aber auch der Schutz des Endverbrauchers, zum Beispiel durch den Genuss von falsch etikettierten Lebensmitteln sind hier wichtig. Die Leistungen einer Betriebshaftpflicht müssen zusätzlich auch die Risiken eines Restaurants absichern. Die Haftung des Unternehmers reicht hier von der versehentlichen Verschmutzung der Kleidung eines Gastes bis hin zu körperlichen Schäden, z.B. durch ausrutschen auf verunreinigtem Boden.Werden neben einem Restaurant auch noch ein Cateringservice oder ein Hotelbetrieb angeboten, so wird der Umfang der zu versichernden Risiken nochmals deutlich erhöht. Viele Versicherer lehnen Versicherungen für Restaurant und Hotelbetriebe generell ab. Hierdurch hat sich allerdings eine starke Kompetenz bei den verbliebenen Versicherern entwickelt welche meist sehr gute Deckungskonzepte anbieten. Um die richtige Auswahl zu treffen, sind wir Ihnen gerne behilflich.

 

Inhaltsversicherung

Aufgrund des erhöhten Feuerrisikos in einem Restaurant, sind die Preise am Markt sehr unterschiedlich. Auch ist es nicht möglich ein pauschales Ausstattungsniveau in der Einrichtung der Betriebe festzulegen. In der Praxis wird meist eine Summe von Versicherungsnehmer vorgegeben. Doch gerade bei älteren Betrieben, welche keine Anschaffungsrechnungen des Inventars mehr n der Buchhaltung haben, sollte eine genaue Aufstellung des Inventars gemacht werden und dem Versicherer zu Begutachtung vorgelegt werden.  Hierdurch wird vermeiden, daß im Versicherungsfalle die Versicherungssumme zu niedrig ist. Gerne beraten wir sie persönlich.

 

Unfallversicherung

In der Gastronomie tätige Personen haben ein deutlich erhöhtes Unfallrisiko. Die Berufsgenossenschaft deckt hier nur einen kleinen Teil ab und hat häufig sehr hohe Hürden welche eine schnelle Zahlung von Renten oder Zuschüssen behindern. Eine betriebliche oder private Unfallversicherung kann hier helfen das Risiko zu minimieren. Insbesondere für selbstständige Gastronomen ist dieser Versicherungsschutz unverzichtbar. Wird die Unfallversicherung über den Betrieb abgeschlossen, ist sie in den meisten Fällen voll von der Steuer absetzbar und kann, wenn bewusst eingesetzt, auch zur Mitarbeiterbindung beitragen.

 

Krankenversicherung

Aufgrund des oben Beschriebenen erhöhten Unfallrisikos, ist auch der erweiterte Schutz einer privaten Krankenversicherung in der Gastronomie angeraten. Für den Inhaber möglicherweise als Ersatz für die gesetzliche Krankenversicherung. Für die angestellten Mitarbeiter mit einer privaten Zusatzversicherung als Ergänzung zu selbiger

 

Rentenversicherung

Es gibt wenige Branchen in denen die Altersarmut so ausgeprägt ist wie in der Gastronomie. Das liegt an der hohen Anzahl an Teilzeitstellen, aber oftmals auch an der großen Fluktuation der Mitarbeiter und der damit verbundenen Kosten für Umzüge etc. Hier wird meist einfach vergessen das irgendwann auch die Rente kommt, oder besser kommen sollte. Bei den Inhabern wird oftmals das Kapital anderweitig eingesetzt. Kredite sind zu bedienen, und auch die Steuer darf nicht vergessen werden. Daher beraten wir flexible Modelle der Rentenversicherung in der Gastronomie in Zusammenarbeit mit Ihrem Steuerberater. So kann die Vorsorge optimal an die steuerlichen Voraussetzungen des Inhabers angepasst werden. Die Rentenversicherung der Mitarbeiter kann so flexibel gestaltet werden, daß z.B. die meisten Beiträge in den starken Umsatzmonaten bezahlt werden, in welchen auch das Trinkgeld entsprechend höher ist. So ist ein Finanzierung einfacher.

Wenn Sie auf der Suche nach einer passenden Betriebshaftpflicht sind können Sie uns unter folgendem Link gerne kontaktieren, wir sind ein unabhängiger Versicherungsmakler, haben langjährige Erfahrung im Bereich Betriebshaftpflicht und erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Sie erreichen über folgenden Link auch unseren online Rechner aber wir empfehlen immer ein individuelles Angebot, denn wir möchten das Sie im Schadenfall richtig versichert sind!

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Bildquelle: Rainer Sturm  / pixelio.de

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